Областният управител на Сливен Христина Чолакова определи със заповед часове, в които ще бъде разрешено изкупуването на гроздето. Изкупуването на грозде може да се извършва от 8 до 21 часа. В документа се казва още, че продажбата и изкупуването на грозде трябва да е на определените от кметовете места. Лозарите трябва да покажат документ, удостоверяващ регистрацията им като производители на винено грозде, ЕГН-то и номера от регистъра при Националната лозаро-винарска камара.